Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain...
Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles.
Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

Thèmes : Patrimoine culturel

Tarif : 10€.

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dernière mise à jour : 28/11/2024 à 02:56:53

Source : Sirtaqui - Crédit photo : Moulin de Sabathier - CC BY-NC-ND 4.0