4 bonnes raisons de partir en vacances dans le Vic-Bilh, ce territoire original

Le Vic-Bilh, vous connaissez ? Le vignoble de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh ... Cette région ensoleillée, au nord-est du Béarn, dans le département des Pyrénées Atlantiques est limitrophe des Hautes Pyrénées, du Gers et tout près des Landes. C'est un lieu idéal pour les vacances ! En plein cœur des vignobles du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, vous n'allez pas vous ennuyer. Je suis partie quelques jours et je vous ai rapporté 4 bonnes raisons d'y aller !

Le Vic-Bilh, une perle à découvrir

Il y a de ces destinations dont on entend tout le temps parler, que l'on connait : mer, montagne ... Saturées en été, vous en avez marre, vous voulez de l'original, du nouveau et vous recherchez des vacances en famille, en couple, qualitatives, diversifiées et aussi bon marché (tant qu'à faire !). Vous aimez les visites, les beaux sites touristiques à découvrir, la nature et la gastronomie qui va bien avec ... Siroter une grenadine ou un délicieux verre de Madiran à la terrasse d'un café, dans un joli village plein de charme ... Vous avez envie de faire du sport, vous ne partez d'ailleurs jamais sans vos vélos et vos chaussures de rando ? Vous aimez le cheval ? La pêche ? Ou peut-être préférez-vous l'ambiance zen et détendue à l'ombre d'un arbre en face des vignes, au bord de la piscine d'un gîte ? Vous aimez le contact avec les locaux, la générosité des gens chaleureux, ouverts d'esprit, vous avez aussi envie de découvrir des spécialités et de rencontrer des producteurs ?

Mais qu'attendez-vous pour aller dans le Vic-Bilh ??

Vous venez avec moi en Vic-Bilh ?

La beauté du Vic-Bilh, à toutes les saisons

1-) Je vais dans le Vic-Bilh pour découvrir les vignobles du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh

Ahhhhh le vin ... L'œnotourisme est un trésor qui mêle la découverte de la nature, des paysages et des viticulteurs qui parlent si bien de leur terroir nourricier. Ici, on vibre grâce à la vigne. Tout au long des 4 saisons, les vignerons travaillent leurs ceps, les bichonnent, les coiffent et les apprêtent pour que la vigne produise ce vin généreux. Une région viticole est attrayante pour plusieurs raisons :

Les paysages sont fabuleux ! Regardez ces coteaux ensoleillés à perte de vue, ces rangs bien taillés, joufflus et parfois sauvages.
L'œnotourisme est une activité qui se développe. Balades dans les vignes, lectures paysagères, promenades champêtres, visites des chais ...
Les dégustations : En Vic-Bilh, il y a de quoi satisfaire toute la famille, les vignerons vous proposent des produits avec ou sans alcool, comme ce délicieux jus de raisin que j'ai goûté (à 14h, pas toujours envie de faire le tour de tous les produits du chai !). Les dégustations s'accompagnent aussi souvent de produits alléchants comme le foie-gras, pour les gourmands ...
Qui dit vignes, dit aussi autres cultures, vergers et maraîchage, ainsi en Vic-Bilh il y a pleins de trésors à découvrir chez les petits producteurs.

Les vignes, sur fond de Pyrénées

Convivialité des dégustations

Le Madiran est le vin rouge de la région, il est élaboré principalement avec du Tannat, un raisin généreux et fruité, caractéristique. L'appellation blanc (qui est sur la même aire géographique) est le Pacherenc du Vic-Bilh (il n'y a donc pas de Madiran Blanc !) et se définit par des vins moelleux et ronds, mais aussi des plus secs. Cela concerne 1700 ha de cultures, rien que sur le Vic-Bilh ! Il y a aussi le Béarn et Comté Tolosan, deux IGP qui fournissent les 3 couleurs, des vins de qualité à goûter aussi !

Rouges ou blancs, les vins sont toujours généreux !

La beauté des régions viticoles

2-) Je découvre le patrimoine pittoresque du Vic-Bilh

Ohhhhh la belle église ! Ohhhh quel élégant château ! Et ce jardin à la française ? Vous avez vu ce musée pittoresque ? Ce moulin à grain ? Et cette maison béarnaise avec sa façade fleurie ? Dans la bastide de Garlin, Lembeye, mais aussi Conchez-de-Béarn, Moncaup et la multitude de petit villages éparpillés dans les collines, il y a de quoi s'émerveiller, apprécier dans le calme et au son des cigales... Le petit patrimoine vernaculaire, les vestiges romans nous attendent et l'office de tourisme du Vic-Bilh, qui fut notre première escale, a bienfait les choses pour les visiteurs : 6 parcours thématiques sont à notre disposition pour nous y retrouver et ne rater aucune merveille. Carte, guide d'accueil, sentiers balisés, vous êtes bien accompagnés !

Le Château de Marascaàs

Collections d'exception au Château !

Le sympathique Musée des Vieux Outils

Maison béarnaise de Conchez-de-Béarn

Garlin et le Château de Hiton

3-) Je pratique les sports de plein air et je fais le plein de loisirs sympas

Le Vic-Bilh, c'est sans conteste une destination familiale (je reviendrai en famille!). La géographie se prête aux sports : il y a unemultitude desentiersde randonnées balisés (15 circuits sur 275 km, qui a dit "j'ai mal aux pieds" ?) dont 7 qui peuvent être faits en VTT et 2 à cheval. Je suis venue en été, mais toute l'année, le Vic-Bilh est accueillant et coloré : les vignes donnent le ton et vous passez presque à coup sûr dans des rangs pendant vos pérégrinations. Vertes fluo au printemps, elles deviennent ensuite vertes claires, jaunes et enfin orangers en automne. En hiver, le paysage est très dégagé et lumineux.

VTT dans les paysages du Vic-Bilh

VTT sur chemins

Randonnée, Pêche ... Au lac d'Aydie

Balades équestres dans les chemins du Vic-Bilh

Randonnée dans les fontaines de Moncaup

En vélo, les circuits sont ombragés et pour les portions de routes ou de chemins qui grimpent un peu, pourquoi ne pas louer ou vous équiper d'un vélo électrique ?

Les pêcheurs, comme celui que nous avons croisé au magnifique lac d'Aydie, sont ravis dans le Vic-Bilh, qui compte des parcours de pêche et pas moins de 8 lacs pour taquiner les poissons. Les autres petits poissons que sont vos enfants, pourront faire trempette en été dans les piscines municipales de Garlin et Arrosès, ou dans l'une des nombreuses piscines que comptent les gîtes.

4-) Je découvre la gastronomie du Vic-Bilh et je rapporte plein de souvenirs délicieux !

Me voici les bras chargés de victuailles à rapporter à ma famille, à mes amis. C'est toujours comme ça, lorsque je vais voir des producteurs : je fais le plein de spécialités régionales ! Si vous êtes comme moi, le Vic-Bilh va vous plaire : vignerons, producteurs de charcuterie, de produits de canards et d'oies, escargots et même un moulin pour acheter de la farine toute fraîche ! La gastronomie du sud-ouest s'exprime dans toute sa splendeur sur ce territoire.

Le joli Restaurant de la Tour à Lembeye

Gastronomie béarnaise

J'ai beaucoup apprécié mes escapades gourmandes au restaurant avec mes copines, comme au Restaurant de la Tour à Lembeye, où j'ai mangé le plus gros Pavlova de toute ma vie. Bon d'accord, ce n'est pas de la cuisine du sud-ouest ... Il y avait aussi du magret de canard et de délicieux pigeonneaux cuisinés au foie-gras, hummmmm... Tout cela, arrosé (avec modération) bien-sûr d'un Pacherenc du Vic-Bilh ! La gourmandise des assiettes n'a ici d'égal que la gentillesse des restaurateurs. Les enfants sont bien reçus, les adultes bien conseillés et les prix restent tout à fait corrects. Le Vic-Bilh est une destination intéressante pour une famille ou pour garder un budget vacances raisonnable. On profite de belles attractions et on mange très bien.