Le "Cœur de Béarn", terre de valeurs et de traditions, se découvre au fil des villages de campagne bâtis de pierres et de galets du gave. Au nord-est du département se trouve le Vic-Bilh, cette ancienne région de la Gascogne, liée au Madiran et au Pacherenc, deux produits de la viticulture.
Carte d'Orthez et le cœur du Béarn
Ici, le vignoble du Jurançon et les coteaux béarnais offrent des vues uniques sur les pics élancés des Pyrénées. Une halte s’impose à Monein pour découvrir l’église St Girons, la plus grande église gothique du Béarn qui abrite une charpente unique en France en forme de double coque de navire renversé. Autour du village, face aux Pyrénées, le vignoble du Jurançon étend ses rangs de vignes sur les sommets des coteaux. Au détour d’un chemin vous tomberez forcément sur une de ces grandes bâtisses béarnaises faites de galets et couvertes d’ardoises qui caractérisent si bien l’habitat traditionnel béarnais. Coup de cœur pour le village de Lacommande, situé sur la voie d’Arles des chemins de Compostelle, dont la commanderie fut fondée par Gaston IV le Croisé au XIIème siècle. Son église romane est entourée d’un cimetière parsemé de stèles discoïdales uniques en Béarn. Vous pourrez prendre la direction de Lucq de Béarn, village typiquement béarnais, dont l’église St Vincent abrite un sarcophage de marbre blanc datant du IVème siècle. Plus au nord sur les hauteurs, Arthez de Béarn est une étape sur la voie du Puy. En sillonnant les petits chemins, trois chapelles illustrent le glorieux passé du village dont la Chapelle de Caubin, ancienne Commanderie édifiée sur ordre de Gaston IV au XIIème siècle. L’abbaye de Sauvelade, les tuiles picon de Maslacq, pigeonniers, lavoirs…
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