Restaurants à Pau : Nos adresses coups de cœur
Restaurants à Pau : Nos adresses coups de cœur
374 m - Pau
Gourmande
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Français
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Restaurant de cuisine du marché, de saison et aux accents anglais !
Naomi et Ben Rigden vous invite à pousser la porte de leur magnifique restaurant, inspiré des traditions culinaires Britanniques. Ils concoctent des recettes inédites, raffinées et surprenantes. Laissez vos préjugés de côté, oui la cuisine anglaise est vraiment savoureuse et originale !
Ici, tout est de provenance locale, les légumes, les fruits, la viande, le pain est fabriqué par la Maison Grangé, la bière anglaise (Real Ale) brassée à Navarrenx, les saucisses anglaises confectionnées par un boucher anglais à Hagét près de Vic-en-Bigorre. Ben et Naomi ont à cœur de vous faire découvrir leurs plats préférés : arrivés tout droit de Londres après le Brexit, ils se sont installés en France pour ouvrir un restaurant et sont tombés sous le charme de la ville de Pau, accueillante et chaleureuse.
Les Rosbifs Pau vous proposent pour le midi et le soir, des plats simples mais bien maitrisés, avec des ingrédients de première qualité, cuisinés avec amour. Les plats traditionnels anglais tels que le Fish'n Chips, le Roast Beef avec Yorkshire Pudding et même le Haggis côtoient les classiques français tels que l'os à moelle ou le foie gras poêlé - souvent avec une touche britannique unique ! Vous pouvez également déguster des cocktails britanniques classiques tels que le Pimm's No. 1 dans la belle et élégante salle "So British".
Et pour les vrais anglophiles, ne manquez pas l'unique brunch britannique du dimanche, qui propose le classique "Full English Breakfast", du thé spécialement sélectionné, des crumpets et des scones.
À retrouver sur le Blog du Guide Béarn Pyrénées...
Une cuisine du marché, locale et de saison, aux accents britanniques … Les Rosbifs Pau, un restaurant unique en son genre
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