Atelier lacto-fermentation, à la Cueillette de L'Aragnon

Venez découvrir les techniques pour préparer vos légumes lactofermentés lors d’un atelier ludique, original et gourmand ! Au programme : tout sur la lactofermentation, le principe, les techniques, pourquoi c’est indispensable à consommer, donc à faire et les erreurs à ne pas faire.
Démonstration pour réaliser ses bocaux selon les 2 techniques de bases.
Vous repartez avec votre bocal chez vous !
Dégustation de produits fermentés.

Thèmes : Gastronomie

Tarif : 35€/compris : bocal de 350g avec légumes et épices + apéritif fermenté

Tél. : +33 5 59 40 61 52

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dernière mise à jour : 01/04/2025 à 02:48:26

Source : Sirtaqui - Crédit photo : Cueillette de l'Aragnon - CC BY-NC-ND 4.0