Terre d'histoire, terre de gastronomie, le Béarn vous invite à découvrir ses produits du terroir au fil des saisons, en prenant votre temps, car ici on aime apprécier des plats dont la préparation elle même se fait en douceur, la célèbre Poule au Pot, la Garbure.. Ces plats pourront faire un repas, mais ici la nature a été généreuse, Agneau des Pyrénées, Palombes, Haricot traditionnel du Béarn, Saumons et autres truites, Fromage Aoc Ossau-Iraty, le tout accompagné d'un bon verre de Madiran, rouge corsé ou Jurançon moelleux...
Montory
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